如何做玉米面条_玉米面条的做法

【资料图】

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。如何做玉米面条，玉米面条的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先准备好磨碎的玉米粉放入盆中，加入一克精盐，搅拌均匀，然后准备一个带孔的漏勺。

2、把开水一点一点的倒在玉米面上，用筷子搅拌，就像饺子的面条一样。将玉米粉彻底煮熟，不要有任何挂面。

3、然后用手揉成一团。因为玉米粉没有太大的弹性，所以你要用白面粉揉面团，同时加入白面粉。面团不要做的太硬，以免后期工序费力。

4、然后把揉好的面团分成四等份备用。

5、之后把锅里的水烧开，放1g盐，这样面条就不会粘锅了。然后，把煮好的玉米粉放在漏勺上，用手来回搓面条，让面条通过漏勺的小孔漏到锅里，火就关不了了。

6、以上程序完成后，将面条放入锅中煮熟，然后在盆中放冷水，将盆中的面条捞出，然后在碗中倒些卤即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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